功能：	炒菜	控制方式：	觸摸式
面板材質(zhì)：	NEG面板

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商用電磁爐灶（雙頭單尾小炒爐）
型號: ZZ-XC400S1-08KA；ZZ-XC400S1-12KA；ZZ-XC400S1-15KA
功率:8KW ×2 ；12KW ×2 ；15KW ×2
電源電壓:三相380V
微晶鍋直徑:Ф400
配鐵鍋直徑:Ф500
外形尺寸: 1900X1100X+450)
b32.jpg
商用電磁爐灶（雙頭雙尾小炒爐）
型號：ZZ-XC400S2-08KA ；ZZ-XC400S2-12KA ；ZZ-XC400S2-15KA
功率:8KW ×2 ；12KW ×2 ；15KW ×2
電源電壓:三相380V
微晶鍋直徑:Ф400
配鐵鍋鍋直徑:Ф500
外形尺寸: 2100X1100X+450)
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商用電磁爐灶（小炒爐）詳細介紹：
采用堅固德國肖特微晶板，SUS304#不銹鋼外殼;采用技術(shù)先進的德國英飛凌IGBT模塊設計，雙重防福設外殼屏蔽設計，自動進排功能，更顯人性智能化，18重安全保護設置，性能更安全可靠，靜音灶具設計，自帶調(diào)味車升降功能，拋鍋10厘米均有火力輸出，時尚金屬柄火力調(diào)節(jié)。小巧靈活的設計便于移動設備，功率的設計確保快速的出菜速度。大范圍功率調(diào)節(jié)。耐600℃高溫、抗沖擊、微晶玻璃。高溫線圈和零部件。可靠性控制部件確保惡劣環(huán)境使用。主板設計和軟件控制技術(shù)。智能化模糊邏輯控制技術(shù)確保烹飪效果。軟啟動技術(shù)延長設備使用壽命。多層保護：鍋體自動檢測和電熱保護自動切斷。電源，防止意外事故的發(fā)生。智能顯示和自動報警裝置。九段火力調(diào)節(jié)確保溫度均勻和食品美味。數(shù)碼顯示有利于中餐食品標準化的推廣。靜音有利于中餐食品標準化的推廣。靜音設備改善廚房工作環(huán)境。全不銹鋼結(jié)構(gòu)設計
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